1: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:49:09.82 ID:Y+Lx5N9y0
女将「マグロとイカの刺し身(冷凍)でございますドーン!」

これが現実

引用元: ・山奥の温泉旅館ワイ「晩メシは何かな?きっと山の幸やろなぁ…キノコかな?山菜かな?」

2: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:49:21.78 ID:Y+Lx5N9y0
そして朝飯には鮭

3: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:49:28.51 ID:Y+Lx5N9y0
ええんかお前ら…

4: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:49:47.33 ID:ST/9CTCHM
特産か?

6: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:50:19.87 ID:QV/DSDfM0
>>4
ちがいます

5: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:50:04.48 ID:uHXTClT+a
山奥における最高のもてなしやぞ

9: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:50:50.86 ID:hSIUidcy0
山奥で魚を食う贅沢や

10: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:50:56.20 ID:m2aXDsFY0
マグロなんて日本全国ほぼ冷凍だしセーフ

328: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:14:56.86 ID:Xri070u80
>>10
言うて大間で冷凍出されたら腹立つやろ?

14: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:51:30.01 ID:s8xZVR2zd
おれ昔海の近くの旅館でチキンカツが出てきたな

15: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:51:30.90 ID:Y035lSh4d
田舎の旅館は地元の会合で使われるから地元民はいつでも食える山菜なんかより刺身のが嬉しいんやぞ

18: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:51:40.86 ID:cWlHuzmhM
これ長野の温泉でやられて笑ったわ
なんで海なし県でマグロ出すんやろ

486: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:27:29.54 ID:L7GMOsUu0
>>18
信州サーモンをすこれ

593: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:36:25.38 ID:g+pHiDnYa
>>18
利用客が地元民中心だと、地元民向けメニュー出すで。
つまり長野は海無し県やから海のものを出すと地元民は喜ぶっちゅうこと。

19: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:51:42.31 ID:PdoTwu//d
わかる
鹿肉とか猪肉とか出せばええのに

28: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:52:48.84 ID:CMLHlsngM
山菜の天ぷらとか食いてえなー

29: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:52:59.86 ID:fCRsJpqNM
イノシシの肉とかいいよな

36: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:53:44.04 ID:HwRWbfaUa
前に狼だか嫌儲やらで鳴子温泉の人が嘆いていたわ
毎朝4時にわざわざ石巻港まで何時間もかけて新鮮な魚を仕入れに行ってるのに嫌な顔されるって

38: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:53:47.16 ID:kV+pS8kQ0
イノシシって高いんだぞ
下手すると国産牛肉以上

44: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:16.11 ID:7eP2C7wH0
温泉と言ったらお刺身やからね

51: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:33.03 ID:j0ironRwF
別に変な地元でしか食わねぇきのことか山菜旨くねーし

52: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:33.55 ID:sqaP8ffWa
よく分かんない茎、ぬめぬめした何か
ここら辺絶対出てくるのやだわ

74: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:55:50.24 ID:fCRsJpqNM
>>52
フキノトウとかウドみたいのやろ?
ええやん

404: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:19:53.02 ID:ykARNFHPr
>>52
じゅんさいええやん

434: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:22:49.27 ID:9Jrwdp+8M
>>52
じゅんさい食い物の中で一番好きだわ

55: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:53.04 ID:GPGAf8pH0
和牛でよくね?

60: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:55:05.89 ID:zSjEJIP5a
>>55
高い

70: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:55:29.75 ID:GPGAf8pH0
>>60
グラム500ぐらいのやつでいいよ。

271: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:09:58.89 ID:9Jrwdp+8M
>>70
クソたけーよ

64: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:55:19.10 ID:p5hVLvUud
沖縄いって魚料理が全然なくてショックやった

80: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:56:33.77 ID:uHXTClT+a
>>64
魚は寒いところのほうが美味いよ
南の海が透き通ってるのは栄養価に乏しいからや

89: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:57:00.69 ID:xfSBKVD9K
あれ地元の人がその辺でとれた山菜出すなってキレるから冷凍マグロやら調達するんやってな
今は地元の山菜だして県外の人呼び込んで成功してる所もあるけど

109: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:08.48 ID:cWlHuzmhM
>>89
地元民は夜に旅館に飯食いに来るんか?
ワイ地元の旅館とか行ったことないわ

130: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:59:04.71 ID:xfSBKVD9K
>>109
なんかお祝い?とか宴会するときに使うんだって

91: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:57:04.83 ID:kJEltUyE0
やっぱ食い物は海やな
前行った旅館のサザエの壺焼きクッソうまかったわ

103: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:57:54.45 ID:BYMzVpzUD
それより海の近くの旅館の飯でマグロ刺しが出てくるほうが理解できない
朝もバカの一つ覚えみたいにアジ開きやしもっと地魚出せやと思う

116: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:23.95 ID:GPGAf8pH0
>>103
カサゴやメバルとかならいいんか

143: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:59:50.52 ID:BYMzVpzUD
>>116
旅館だけやなくて地魚が売りみたいに言ってる観光地全般なんやけどアジとかマグロなら別に都会でも食えんねんな
結局流通にはあまり乗らんけどうまいみたいな魚を食べたいのに

186: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:03:24.43 ID:pn/KWe+k0
>>143
マグロは兎も角地魚がアジの可能性もあるやろ
一部ブランド化してる場所もあるんやし

200: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:04:37.09 ID:BYMzVpzUD
>>186
地アジが有名なら干物で出すなよ
刺身とかで出てくる分には文句言わんわ

218: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:05:46.59 ID:pn/KWe+k0
>>200
三宅島でムロアジのくさや食ったけどうまかったで
あれも干物みたいなもんやろ

237: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:07:39.50 ID:BYMzVpzUD
>>218
ただの干物とくさやは明確に別もんだわ
干物にしてもハイパー干物クリエイターが作ってるみたいな付加価値があるなら別にええんや
ただのアジの干物なら週1で食っとるわということ

287: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:11:15.37 ID:pn/KWe+k0
>>237
干物一つとっても地域差があるって話がしたかったんやが
それに黙って出されてるだけで地元のハイパー干物クリエイターが作っとるかもしれんやん

107: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:05.25 ID:IJAXbmE00
じゃあなんで海鮮だと思う?
その方が客が喜ぶからだよ
山菜とかキノコなんて誰も喜ばない

108: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:08.04 ID:xRgqAZyc0
ぬるくなった刺身
アチアチのくっさい茶碗蒸し
固形燃料で火つける鍋(肉担当)
見たこともない物が並んでる先付
パッサパサのご飯
火傷しそうになるほど熱い味噌汁

110: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:10.67 ID:HMOVQsgZp
ワイなんて山奥で蟹出せれたときはマジでびびった
いや蟹は流石に新鮮やないと美味しくないやろ…
それも宿泊代2万やったから萎えたわ

117: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:24.85 ID:/Tb0Wq18C
山菜もキノコも一年中とれるわけちゃうぞ

128: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:50.58 ID:Sk/kwt2Dd
黒川温泉いったとき牛肉とヤマメがメインに出てきたのはよかったと思った

169: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:02:06.14 ID:tAbRNRtHp
川魚の塩焼きと地元牛のステーキかすき焼きが出てくる旅館は神

191: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:03:35.62 ID:Sk/kwt2Dd
>>169
これすぎる
刺し身は前菜にちょろっとでええ

178: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:02:57.51 ID:taotUNhHM
山菜食いたいたら春から初夏にかけて行かんとむりちゃう?
シーズンオフはみんな缶詰やで

182: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:03:05.85 ID:EOBNkURsr
今温泉とか行ってちゃんともてなしてくれるんやろか
伊香保か渋いきたい

208: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:05:15.87 ID:e/tcRU1fd
本当に美味いモノを余所者に喰わせるわけないやん

220: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:05:50.87 ID:Jcxi2hkcp
>>208
めちゃくちゃ言うなよ

211: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:05:25.96 ID:GatUQBq4M
例えば下呂温泉とかで海の幸出てほしい?

243: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:07:48.81 ID:fCRsJpqNM
>>211
下呂温泉って名古屋から魚仕入れとるんやろ?
高山まで行けば富山湾の魚だから食べる価値はあるけど…

256: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:08:47.43 ID:GatUQBq4M
>>243
わいがおった旅館は富山の魚出してたで

257: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:08:52.38 ID:9Orr851Yd
ジビエも旨いけど普通に牛肉食った方が旨いやろ
鹿肉とかパッサパサやで

273: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:10:01.09 ID:UeCclE2Sd
>>257
山の中で地元でとれたジビエ食うことに意味があるんや
思い出はプライスレス

285: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:11:14.68 ID:quSGxeJhM
利休「なぜ食事に貴重なかまぼこが?」

主人「事前に聞いていたもので・・・あっ」

利休「😡」

291: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:12:14.41 ID:l2lNzoAPp
A「秀吉が愛した温泉です」
B「秀吉が愛した温泉です」
C「秀吉が愛した温泉です」
D「秀吉が愛した温泉です」

332: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:15:17.18 ID:HTwJ5gEza
>>291
A「徳川の秘湯です」
B「徳川の秘湯です」
C「徳川の秘湯です」
D「徳川の秘湯です」

ワイ「🤔」

346: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:16:18.98 ID:uAe6A4+c0
>>291
A「行基が開いた温泉です」
B「行基が開いた温泉です」
C「行基が開いた温泉です」
D「行基が開いた温泉です」

294: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:12:19.05 ID:el5Tp8yO0
田舎の温泉旅館とか地のモノ出ない場合はたぶん普段の客層が同じ県内とかが多いんやろうなって
客で分ければいいんだろうけど

296: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:12:23.82 ID:+lm6kVDpM
栃木の旅館は神だったわ
鹿の肉、山菜、川魚、そのヒレ酒や

297: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:12:28.13 ID:440hkEaW0
北海道に観光にきて海鮮丼頼むやつホンマ草
ほとんど築地(豊洲)から仕入れてんのに

344: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:16:14.17 ID:HwRWbfaUa
>>297
嘘やろ?
わいが函館で喰ったのもか?

356: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:17:03.38 ID:440hkEaW0
>>344
イカだけは現地ものだったら嬉しいかなってレベルやぞ

410: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:20:40.53 ID:440hkEaW0
>>374
外国人騙してぼったくるためやぞ
地元民なんか1人も行かんわ
コロナで潰れそうになってて草も生えない

403: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:19:51.18 ID:kGsEjo/h0
>>297
札幌にある市場もそうなんか?
結構高い海鮮丼食ったんやが

431: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:22:36.50 ID:440hkEaW0
>>403
北海道で揚がる魚種考えればわかるやろ
さんま、イカ、ホッケ 、タラ、ホッキ貝
このあたりが丼に乗ってたら地物かもな

442: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:23:11.34 ID:NzfRPSbr0
>>297
北海道で海鮮頼まん方がええんか?

453: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:24:11.61 ID:440hkEaW0
>>442
まあ観光なら食いたいもん食えばええよ
東京で食っても対して変わらんやろって話だから

484: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:27:13.22 ID:dLJ/BgOl0
>>442
全国どこで食っても同じという話やで

299: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:12:38.28 ID:UCbRW6XTr
ワイ、実家が海なし県の旅館やが
刺身出さないとそれはそれで文句言ってくる奴がおるんや
だから山の幸も出すが刺身も出さなあかん

旅館の食事といえば刺身と一人用の鍋、っていう定型からずれるとうるさいのがおるんや

307: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:13:41.73 ID:pn/KWe+k0
>>299
特にジジババはそういうこだわりありそうやな

527: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:31:24.57 ID:sbayFstza
>>299
定番やからな
それを踏まえて更に特色を出して欲しいわけよ

308: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:13:53.39 ID:UCbRW6XTr
こういうやつな
no title

309: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:13:54.92 ID:yRbrCTG00
その田舎の旅館で出る刺身の海老の殼むきしてたのが高校生バイトしてたワイ

320: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:14:26.20 ID:G8ngvyYSa
ワイ「個室でゆっくり夕食が楽しみたい」
旅館「夕食はバイキングなんでよろしくぅ」
no title

330: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:15:08.64 ID:Poe9epq20
>>320
悪くないけど良くない

341: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:15:58.09 ID:440hkEaW0
>>320
外人が焼いてくれるオムレツすこ

352: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:16:48.72 ID:u4fZS6PP0
山奥の旅館現地で採れる食材縛りなら鮎の天ぷらとかが最上級なんか?🤔
ぼたん鍋は最高に美味い

354: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:16:54.71 ID:aJ/DqC7sa
飛騨高山にいけば牛肉と葉っぱにのせた味噌が出るぞ

365: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:17:38.55 ID:Df7Rv2dId
>>354
お土産でも売ってるよなあれ

388: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:18:52.80 ID:aJ/DqC7sa
>>365
うまいよな

355: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:16:58.32 ID:mN1z4/6e0
高野山の精進料理すごく美味しかった

361: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:17:24.83 ID:E4ABexyv0
山梨って海なし県なのに
寿司屋が多いんだっけ

人口あたりの寿司屋の数が1位

372: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:18:06.53 ID:MlZbjmLI0
家族経営の旅館で家族が山で採ってる山菜料理がどっさり出てきたんやがそんなに簡単に取れるもんなんか?

400: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:19:42.41 ID:vodRruDJ0
>>372
田舎は山所持しとるとか割と有るしご近所から差し入れでアホみたいに貰えることある

438: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:22:55.52 ID:aJ/DqC7sa
>>400
わいんとこも山あるけど親父がガキの頃はちゃんと管理しとったから松茸とか時期になるとガンガンとれたっていっとったな

391: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:19:14.66 ID:mN1z4/6e0
埼玉県は何となくビジネスホテルしか無さそう

421: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:21:48.61 ID:wufOLJWq0
>>391
長瀞には天皇が泊まった旅館があるで

393: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:19:18.26 ID:cWlHuzmhM
その点納豆出しときゃ何も言われない茨城は得やな

399: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:19:38.07 ID:K511rDVHa
>>393
はい信頼関係

397: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:19:31.24 ID:jDm05SRMd
最近考えがジジイ化してきたわ
田舎でのんびり川釣りして過ごしたい。でもたまに都会に遊びに行きたい

398: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:19:33.64 ID:TtKYLuuhd
天ぷらにするだけで美食の頂点に届くヤバい野菜置いとくで

no title

413: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:20:59.90 ID:Poe9epq20
>>398
なんで天ぷらにするだけであんなに美味いんやろな

417: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:21:29.24 ID:vodRruDJ0
>>398
うめぇよなぁ

411: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:20:43.27 ID:bCbB4lPC0
コロナ前に泊まった温泉旅館の朝食に温泉卵がでてこなかったのが心残りや

414: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:21:01.02 ID:s46DqgUDM
ワイのよく行く蕎麦屋は地元で採れたレタスとワラビ出してくれるわ
そういうのでいいんだよ

415: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:21:09.31 ID:PCq0VqAS0
安定供給していいほど各旅館が猪鹿狩ってたらそれはそれでお前らみたいな奴が荒らすやん

423: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:21:51.39 ID:UWRYJRa70
ヤマメ岩魚の独特な淡白な感じ好きやわ
ヤマメは簡単に骨までぼりぼり食えるし

427: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:22:28.24 ID:UCbRW6XTr
ほい、これがマヨネーズとポン酢で食う最強山菜ね
no title

448: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:23:50.54 ID:TtKYLuuhd
>>427
灰汁抜きがしんどすぎる

455: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:24:32.48 ID:bCbB4lPC0
>>427
たしかにマヨネーズで食ってたわ

429: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:22:35.01 ID:+Y6wfXm20
以前林業体験会みたいなやつでもぎたてのキノコ鍋食ったときはめちゃくちゃうまかったが
あれは商売にはならんやろうなあと思ったわ

437: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:22:54.51 ID:jbtII050a
旅館の女将「こちらは特産品の○○で新鮮などうたらこうたら」(なんかよくわからん野菜)

ワイ(はぁ・・・こんなんよりもっと肉とか魚が食いたかったわ)
ワイ「・・・うまいやんこれ!!」

450: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:24:07.62 ID:UCbRW6XTr
揚げてもいいし茹でてもいい
no title

506: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:29:26.75 ID:ZkEtWVuaM
>>450
これ好き

462: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:25:02.50 ID:w8pYnBwHp
やたら上手いニジマスの塩焼き出す旅館は大抵当たり

473: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:26:07.95 ID:UCbRW6XTr
まぁ焼いた川魚は例外なく喜ばれるな

ウチはニジマスとイワナを日替わりで出してたで

483: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:27:11.64 ID:1pCJqawla
>>473
アマゴ出すとこ少ないのはなんで
イワナよりアマゴのが絶対美味い

521: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:31:11.18 ID:TtKYLuuhd
ノビルとかいう雑草みたいな見た目から酒の肴に最適な野菜

no title

568: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:34:08.41 ID:L9OAigO2d
>>521
コレ美味いよな
芋焼酎ロックとで本当に無限に食える気がする

589: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:36:10.12 ID:TtKYLuuhd
>>568
わかる
でもあんまりチェーン店の居酒屋とかには置いてないから悲しい
なぜかそこまで酒に合わないのにトマト、セロリ、アスパラとかが多いやね

616: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:38:08.28 ID:9xt6FOaW0
>>589
田舎やないとなかなか取れへんやろ

534: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:31:49.26 ID:UCbRW6XTr
長野の宿は大抵野沢菜を自分ちで漬けてるから
野沢菜の違いを楽しむんやで

夜のつまみにくれとか、持って帰りたいから売ってくれって客もムッチャ多い

556: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:33:19.59 ID:5DGF9D5Ea
>>534
野沢菜マジ美味いとこあった
好きなだけ食うてええぞ言われて大量に貰って一晩中それおつまみで酒飲んでたわ
翌日が徴兵検査やったら不合格になってたと思う

581: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:35:14.59 ID:OCZEP2M8d
>>556
的確やけどひどい例えやな

535: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:31:55.19 ID:MfrevSsYa
まあワイに言わせると本州で一番海鮮が旨いのは富山やで

598: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:37:06.33 ID:jZOPt+Tip
民宿ババア「これなっぱ刻んで炒めた奴やからご飯に乗せるんやで~」
ワイ「なんやこんなもんしょーもな(パクッ)うまスギィ!なんやこれ!」

なんやったんやあれ…

615: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:38:08.01 ID:46c+i9lr0
>>598
これ有能
大体めっちゃうまい

623: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:38:51.16 ID:rQ9wT3SYd
>>598
菜っ葉みじん切りしたのをごま油で炒めたんやろ

627: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:38:58.53 ID:UCbRW6XTr
>>598
野沢菜やないの?

ワイの家も漬かりすぎたのはみじん切りにしてベーコンと一緒に炒めるで
ご飯にかければ無限に食える

607: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:37:49.36 ID:UCbRW6XTr
富山に行った時、居酒屋やがノドグロの塩焼きが¥1900-で
せっかくやしってことで頼んでみたらビビったで

焼き魚なのに口に入れた瞬間に溶けるんや
ほどけるんじゃなくて溶ける

643: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:40:16.08 ID:bUrc8Y0J0
>>607
新潟で昼寿司夜旅館でたらふくノドグロ食った翌日
水族館行ってノドグロの水槽見てなんとも言えない気持ちになった思い出

618: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:38:12.71 ID:C/MiKZ5qd
城崎にカニ食いに行った時は凄かったわ
no title

625: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:38:56.25 ID:wfgzkfui0
>>618
美味しそう

636: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:39:31.75 ID:M2HvATdya
山奥の旅館って食材買いに行くの大変や無いんかな

645: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:40:23.51 ID:8sW4EON50
料理のうまい温泉旅館とかそれだけで最高過ぎる

649: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:40:45.54 ID:o+ZTJsV1r
昔は県内の観光客がメインだったからな
山に住んでる人が山の旅館に行くから、海の幸とか出すと喜ばれるもんやったんや
それが今は遠方の客がメインになったから山なら山の物を出すのが定番になった

652: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:41:10.32 ID:c2Vw1w71d
岐阜で天然鮎食ったら一匹1500円したぞ

654: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:41:45.85 ID:vMc/4/n80
港町(氷見)に住んでるから山に旅行行ったら現地の川魚や肉や果物食いたいんごね

657: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:42:15.25 ID:UCbRW6XTr
つーかジビエは不味い

662: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:43:21.76 ID:xvZfXiDVa
>>657
うまい
イノシシ(メス)
キジ
不味い

鹿

674: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:44:27.87 ID:ncy+WLiKa
>>662
鹿は場所によるな
熊はクセ強い

690: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:45:55.70 ID:bUrc8Y0J0
>>674
締め方もあるらしいわね
血抜きちゃんとしないと食えたもんやないって

676: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:44:31.50 ID:el5Tp8yO0
>>662
鹿は結構うまかった記憶がある
ちょっと固かったけど

前にもらったイノシシ食ったことあるけど獣臭くてやばかったな
ちゃんと処理してなかったんやろか

702: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:47:22.01 ID:PwU1Oaug0
>>657
美味いよ
ただあれは打つ奴の腕とその後の処理で味が全然違う
日本の山は川が近くに有るから直ぐに処理出来る場合が多いが
海外の肉は処理が遅れて臭い物が多い

663: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:43:26.99 ID:PKRJQcfN0
むしろ地方のビジホの無料朝食バイキングの方が当たり多い
地元のパートのおばちゃんが作る家庭料理みたいの出てくる
ふかしたジャガイモに明太バターあえてるだけの奴とか
こういうのでいいんだよのオンパレード

670: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:43:52.79 ID:e/tcRU1fd
別に豪華なもの出して欲しいわけじゃないんだよな
ワイがよく行くとこは出汁ガラで作ったふりかけ置いてくれてそれがめちゃ美味かったりするし
質素でも郷土料理とか田舎料理食えたらそれでええねん

683: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:45:10.82 ID:bUrc8Y0J0
>>670
そうそう
高くて美味いもんなら東京でいくらでも食えるしな

705: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:47:38.31 ID:PKRJQcfN0
>>670
ワイは岐阜で朴歯味噌焼きばっかおかわりしてたら
県外の方でもそういうのお好きなんですねみたいに言われたわ
こんな田舎料理で…みたいに恐縮してたけどああいうの食いたいんよ

677: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:44:55.95 ID:DlVZzEgn0
香川か徳島かどっかのかずら橋で食った飯は美味かったで
魚の囲炉裏焼きに地元でしか食えない珍味っぽい芋とか蒟蒻でてきた
10品以上出てきてご飯おかわり自由で満腹になるまで食ったわ
ちなみにかずら橋はしょぼかった

695: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:46:46.74 ID:66XPEkzj0
白浜の民宿でコンビニ弁当出されてわらった思い出
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