1: 【中国電 - %】 ◆fveg1grntk 2019/11/26(火) 18:53:21.89 0
no title


精進方大関 八杯豆腐
魚類方大関 めざし・いわし

引用元: ・江戸時代の町民「ご飯のおかずで番付組んだwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww」

4: 【中国電 - %】 ◆fveg1grntk 2019/11/26(火) 19:00:24.23 0
雑(オールシーズン)と春夏秋冬の5段に分かれてるのが(・∀・)イイ!!

冬は湯豆腐とかこんにゃくおでんがランクイン

5: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 19:01:57.82 0
書き起こして

6: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 19:04:55.32 0
横綱不在場所

10: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 19:12:39.38 0
江戸時代は横綱の名称というか存在そのものが無かったんじゃなかったっけ?

13: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 19:16:22.76 0
横綱はあったけど階級ではなくて称号日本軍の元帥みたいなもん

14: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 19:20:27.75 0
昔から同じようなことしてたんだな

16: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 19:24:12.73 0
自己レスになるけど称号自体はあったみたいだね ただ当時は力士個人が各大名のお抱えだったから名誉称号みたいなもの

それにしても江戸時代のおかずは悲惨だな

18: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 19:29:25.44 0
でも前頭に鮪が載ってたりでわけ分からん

19: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 19:32:45.41 0
精進方なんて雑魚しかいない

20: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 19:36:27.02 0
めざしいわし番付高すぎじゃね?

22: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 19:47:02.05 0
肉はなかったのかこの頃

23: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 20:07:23.43 0
肉が横綱や

24: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 20:25:02.77 0
2ちゃんねらーみたいなことしてたんだな

28: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 20:52:12.93 0
肉食は宗教的に禁止
肉(牛肉)の生産も幕府に認められてるのは大津藩だけ(薬用として)近江牛はその名残だとか

しかし江戸から川を越えた千葉辺りに肉を食べられる裏メニュー有りのの鍋物屋が結構有ったそうだ。

あとは豚肉と言えば薩摩 あそこだけは豚肉は食べてたそうだ。
戦国時代から糧食として豚を生きたまま連れて行って現地で食べてたと言われてる。
維新の西郷も大久保も当時としては大柄なのは食生活のせいかも知れないな。

上方落語では大坂の食い物ネタは多いな

29: 名無し募集中。。。 2019/11/26(火) 20:56:58.92 0
昭和49年鹿児島生まれの俺の子供の頃の晩飯
ごはん(麦・サツマイモ・米少量)
おかず(野菜の煮物)
以上
お父さんはこれに鶏肉の刺身とか卵がつく

30: 名無し募集中。。。 2019/11/27(水) 04:47:37.51 0
昭和48年生まれだけど九州のそういう男尊女卑が理解出来ない
家族全員で白米に味噌汁と同じおかずだったわ

33: 名無し募集中。。。 2019/11/27(水) 09:36:35.51 0
四つ脚は食べるなってのは仏教だけど日本では肉食妻帯って他律ではなくて自律ってことになっててかなり形骸化してたただ酪農はほとんどやってないから食べる肉ってほとんどない感じだからね

34: 名無し募集中。。。 2019/11/27(水) 09:47:11.55 0
豆腐百珍という本が売れたぐらい江戸時代は食材こそ質素だが食に対する探究心は今と変わらない

35: 名無し募集中。。。 2019/11/27(水) 09:49:18.54 0
肉食を禁忌してたってよりも
そもそも食肉の大量生産なんていう贅沢なことをやる事情が無かった

38: 名無し募集中。。。 2019/11/27(水) 11:56:59.44 0
電気炊飯器もレトルトご飯も無くフライパン、ガス台、電子レンジ、冷蔵庫も無い
肉も買えなくて、すき家、松屋、富士そばも無し
ハンバーガーもチョコもアイスも存在せず
スナック菓子、かっぱえびせんすら無い江戸時代
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